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    食用淀粉檢測項目和檢測標準-國科控股中科檢測

    發布時間： 2021-02-25　　點擊次數： 3817次

    根據《食品安全國家標準食用淀粉》（GB 31637-2016），對食用淀粉檢測項目和檢測指標等做出了如下要求。

    檢測指標

    檢測項目

    檢測方法

    感官

    色澤

    《食品安全國家標準食用淀粉》GB 31637-2016

    氣味

    狀態

    理化指標

    水分

    《食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定》GB/T 4789.3-1994

    微生物

    菌落總數（*5）

    《食品微生物菌落總數的測定》GB4789.2—2016

    大腸菌群（*5）

    《食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定》GB/T 4789.3-1994

    霉菌和酵母

    《食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數》GB 4789.15-2016

     
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